আজকের মেনু – ডিম-আলু ভুনা আর গরম ভাত। ৫০ টাকার মধ্যেই একদম ঘরোয়া, সহজ আর টেস্টি খাবার!

📝 রেসিপি এক নজরে:

✅ প্রয়োজনীয় উপকরণ (২-৩ জনের জন্য):

• ডিম – ৩টা

• আলু – ২টা (মাঝারি টুকরো করে কাটা)

• পেঁয়াজ – ১টা (কুচি)

• রসুন বাটা – ১ চা চামচ

• লবণ – স্বাদমতো

• হলুদ – ½ চা চামচ

• মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ

• ধনে গুঁড়া – ঐচ্ছিক

• তেল – ২ টেবিল চামচ

• সিদ্ধ চালের গরম ভাত

🍳 রান্নার পদ্ধতি:

১. ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
২. প্যানে তেল দিয়ে পেঁয়াজ-রসুন হালকা বাদামি করে ভাজুন।
৩. হলুদ, মরিচ ও লবণ দিয়ে একটু পানি ছিটিয়ে মসলা ভুনুন।
4. আলু দিয়ে ঢেকে ৭-৮ মিনিট রান্না করুন।
৫. এবার সেদ্ধ ডিম কেটে দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নেড়ে ভুনা করে নিন।

🍽️ পরিবেশন:

গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন। সাথে চাইলে টক টমেটো, কাঁচা মরিচ বা পেঁয়াজ কুচি দিন – খাওয়ার আনন্দ বেড়ে যাবে!

💸 বাজেট টিপস:

মাত্র ৫০-৬০ টাকায় ৩ জনের ভরপেট খাবার! আর চাইলে ডিম বাদ দিয়ে শুধু আলু ভুনা করলেই আরও সাশ্রয়ী।

🧠 এক লাইন অনুপ্রেরণা:

“রান্না হোক সহজ, খাওয়া হোক দারুণ টেস্টি!”

এমন আরও সস্তা, সুস্বাদু ও ঘরোয়া রেসিপি পেতে ভিজিট করুন 👉 khobor365.com

https://khobor365.com/

খবর ৩৬৫ দিন, স্টাফ রিপোর্ট