"একবারও কি মনে হয়েছে—একই ভর্তা রেসিপি, কিন্তু মায়ের হাতে যেন স্বাদটা অন্যরকম?"এই অনুভূতিটা শুধু আপনিই নন, প্রায় সবারই হয়। কারণ মায়ের রান্না শুধু খাবার নয়, ভালোবাসার একটা অদৃশ্য স্পর্শ। আসুন জেনে নেই, মায়ের হাতের রান্না এত অসাধারণ হওয়ার ৫টি মানবিক কারণ— 🍲 ১....
ঝালের ঝাঁজেই যদি আপনার মন ভরে যায়, তাহলে এই ৫টি ঝাল খাবার না খেলে জীবনটাই অসম্পূর্ণ! ঝাল খাবারের প্রতি আমাদের আলাদা টান—কারো পছন্দ কাঁচা মরিচ, কারো আবার টক-ঝাল আচার। কেউ কেউ আবার এমন ঝাল খান, চোখ-নাক দিয়ে পানি পড়েও থামেন না! আপনি যদি নিজেকে ‘ঝালপ্রেমী’ দাবি করেন,...
রান্নাঘর থেকে বারবার এক ধরনের গন্ধ বের হচ্ছে, যা সবার সামনে লজ্জার কারণ হয়ে দাঁড়ায়? আপনি একা নন—এই সমস্যার সহজ সমাধান আমরা নিয়ে এসেছি! 🎯 মনোযোগ আকর্ষণ: একটা সুন্দর সাজানো ঘর আর একটি পরিষ্কার রান্নাঘর—ঘরের মেজাজেই এনে দিতে পারে নতুন প্রশান্তি। কিন্তু যদি রান্নাঘর থেকেই...
ভালোবাসা কি শুধু বলা যায়? নাকি তা বোঝানো যায় কিছু করে?একটা সুন্দর খাবারের টেবিল, প্রিয়জনের প্রিয় রান্না আর আপনার হাতের ছোঁয়া—এটাই তো এক মধুর উপহার হতে পারে। 🥘 খাবারের আইডিয়াগুলো (যে কোনো এক বা একাধিক বেছে নিতে পারেন): ১. চিকেন রোস্ট বা বাটার চিকেন:মসলা দিয়ে স্নেহে...
রেস্টুরেন্টে যে ফ্রাইড রাইস খেয়ে মুগ্ধ হন, সেটা নিজেই যদি বানিয়ে ফেলতে পারেন?ঘরের অল্প উপকরণেই আপনি তৈরি করতে পারেন সেই ঝরঝরে, সুগন্ধি ফ্রাইড রাইস—যেটা দেখে আপনার পরিবারের সবার মুখে এক কথায় বেরিয়ে আসবে, “আজকে তো আসলেই রেস্টুরেন্ট ফিল!” 🎉 রেস্টুরেন্ট স্টাইল ফ্রাইড...
আপনি কি ভাবছেন, "KFC-এর মতো ক্রিসপি, জুসি চিকেন উইংস কি বাড়িতে বানানো সম্ভব?" উত্তর হলো—হ্যাঁ, খুব সহজেই সম্ভব! শুধু দরকার একটু ভালো ম্যারিনেশন আর ঠিকঠাক ফ্রাই করার কৌশল। 📝 যে উপকরণগুলো লাগবে: ম্যারিনেশনের জন্য: চিকেন উইংস – ৮-১০টি দই – ৪ টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা – ১...
রান্নাঘরে বারবার সমস্যা হয়? কখনো তরকারি বেশি লবণ, কখনো ভাত গলে যায়? ভাবছেন, “সবকিছু একসাথে ঠিক কীভাবে সামলাবো?” 🤯 🧲 মনোযোগ আকর্ষণ: নতুন হোন বা পুরনো, রান্না করতে গেলে অনেকেই একই সমস্যায় পড়েন—সময় বেশি লাগে, রান্না সুস্বাদু হয় না, আর কাজের চাপও বাড়ে! তাই যদি কিছু ছোট্ট...
একা থাকছেন বা হঠাৎ রান্না করতে হচ্ছে—কিন্তু রান্নাই তো পারেন না? মন খারাপ না করে এক মিনিট সময় দিন—আপনার মতো হাজারো মানুষ প্রতিদিন নতুন করে রান্না শিখছে। রান্না শেখা মানেই কড়াই-পাতিল হাতে যুদ্ধ না, বরং ধাপে ধাপে মজা করে শেখার এক দারুণ জার্নি! 🍛 রান্না না জানলে যা করতে...
রাত গভীর, ঘর নিঃশব্দ… কিন্তু পেট বলছে, “একটু খেতে হবে!” তখন কী খাবেন যাতে পেটও ভরে আর শরীরও বিগড়ে না যায়? 🎯 মনোযোগ আকর্ষণের বিষয়:রাত জেগে পড়াশোনা করছেন বা মুভি দেখছেন, এমন সময় হঠাৎ খিদে পেলে হাত বাড়ান কি চানাচুর বা বিস্কিটে? স্টপ! জাঙ্কফুড না খেয়ে বেছে নিন এমন কিছু...
আপনি কি কখনো ভেবেছেন—একই বিরিয়ানি, কিন্তু রেস্টুরেন্টেরটা যেন একটু বেশিই টান দেয় কেন? ঠিক কোথায় লুকিয়ে আছে সেই স্বাদের জাদু? খবরের মূল অংশ: বিরিয়ানির নাম শুনলেই মুখে পানি এসে যায়, তাই না? কিন্তু বাসার বিরিয়ানির সেই পরিশ্রমী যত্নের স্বাদ আর রেস্টুরেন্টের মোহনীয়...
আপনার সন্তান কি পড়ালেখায় একটুও মনোযোগ দেয় না? ভাবছেন কীভাবে তার মধ্যে বই পড়ার ভালোবাসা তৈরি করবেন? আজকের ডিজিটাল দুনিয়ায় শিশুরা বইয়ের চেয়ে মোবাইল বা টিভিতে বেশি আকৃষ্ট। অথচ শিশুকালেই গড়ে ওঠা পড়ার অভ্যাস ভবিষ্যতে গঠন করে তাদের মনন ও সফলতা। এই পাঁচটি সহজ উপায়ে আপনি...
আপনি বা আপনার সন্তান কি পড়াশোনা দেখলেই বিরক্ত হন? বই খুলতেই কি ঘুম আসে? তাহলে এই লেখাটি শুধু আপনার জন্য! লেখাপড়ার প্রতি ভালোবাসা তৈরি করার ৭টি কার্যকর উপায়: ১. শিখার পেছনে কারণ খুঁজুন শুধু "ভালো রেজাল্ট" নয় — কেন শিখছি? কোন কাজে লাগবে? যখন পড়ার ভেতর ‘উদ্দেশ্য’...
আপনি কি ভালোবাসার সম্পর্কে আছেন, অথচ একা একাই সবকিছু টানছেন? হয়তো আপনি রয়েছেন একতরফা ভালোবাসার ফাঁদে! একতরফা ভালোবাসা যেসব লক্ষণে বুঝবেন – সময় থাকতে নিজেকে বাঁচান প্রেম মানে তো দুইজনের সমান অংশগ্রহণ, না? কিন্তু যদি দেখেন একমাত্র আপনিই সব করছেন—সেটা কি সত্যিই ভালোবাসা?...
চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খাওয়া কেন ক্ষতিকর? জানুন চিকিৎসকদের চোখে চায়ের কাপ আর এক টুকরো বিস্কুট—বাংলাদেশের ঘরে ঘরে যেন এক স্বাভাবিক দৃশ্য। কিন্তু আপনি জানেন কি, এই অভ্যাস আপনার শরীরের জন্য ধীরে ধীরে হয়ে উঠছে বিষাক্ত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়মিত চা ও বিস্কুট একসঙ্গে খেলে...
ফ্রিতে Canva দিয়ে কিভাবে ডিজাইন করবেন — ধাপে ধাপে গাইড Canva এখন বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় অনলাইন ডিজাইন টুল। আপনি যদি ১৪ বছর বা তার বেশি বয়সের হয়ে থাকেন, তাহলে আপনি নিজেই এখন লোগো, পোস্টার, ব্যানার, সিভি কিংবা সোশ্যাল মিডিয়া কনটেন্ট বানাতে পারবেন – একদম ফ্রিতে। Step ১:...
আপনি কি জানেন, ঢাকায় শুধু লালবাগ কেল্লা আর জাতীয় সংসদ ভবন নয়—একটা গোটা ইতিহাস ছড়িয়ে আছে প্রতিটি জেলায়? সময় এসেছে নিজের দেশকে জানার, ভালোবাসার, আরেকটু কাছ থেকে দেখার। ঢাকা বিভাগে রয়েছে এমন সব ঐতিহাসিক, প্রাকৃতিক ও সংস্কৃতিমণ্ডিত স্থান, যা শুধু ঘুরে দেখার জন্য নয়, বরং...
ইংরেজি না জানায় পিছিয়ে পড়ছেন? মুখ খুললেই ভয় লাগে? অথচ আপনি জানেন কি, দিনে মাত্র ৩০ মিনিট দিলে আপনিও অনর্গল ইংরেজি বলতে পারেন—তাও ঘরে বসে! ইংরেজি এখন শুধু চাকরির জন্য নয়, জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রে প্রয়োজন। ইউটিউব, ফেসবুক, জব ইন্টারভিউ, বিদেশি বন্ধু বা অনলাইন...
আপনার পাশের মানুষটি না খেয়ে আছে, অথচ আপনি নিশ্চিন্তে খাচ্ছেন—আপনি কি জানেন, এই আচরণে আপনার ঈমানই প্রশ্নবিদ্ধ হতে পারে? ইসলামে প্রতিবেশী শুধু পাশের বাড়ির মানুষ নয়, বরং ৪০ ঘর দূর পর্যন্ত যে কেউ—তাকেও গণ্য করা হয় আপনার নিকটবর্তী মানবিক দায়িত্ব হিসেবে। রাসুল (সা.) এই...
ঘন ঘন ক্লান্ত লাগে? মাথা ঘোরে? নখ ভাঙে বা ত্বক বিবর্ণ হয়ে যাচ্ছে? হতে পারে আপনার দেহে আয়রনের ঘাটতি হয়েছে—যা নীরবে শরীরে ভয়াবহ প্রভাব ফেলছে। শরীরে আয়রনের ঘাটতি হলে শুধু ক্লান্তিই নয়, দেখা দেয় রক্তাল্পতা, স্মৃতিভ্রংশ, হিমোগ্লোবিন কমে যাওয়া এমনকি হৃদ্রোগের ঝুঁকিও। অথচ...
বুদ্ধ কীভাবে জ্ঞান লাভ করেছিলেন তা জানার আগ্রহ আছে? আপনি কি জানেন, সেই স্থান আজও বিশ্ববাসীর হৃদয়ে সবচেয়ে পবিত্র? মহাবোধি মন্দির শুধু ইতিহাস নয়, এক অনন্য আত্মজাগরণের প্রতীক! ভারতের বিহার রাজ্যের বোধগয়ায় অবস্থিত মহাবোধি মন্দির হলো সেই পবিত্র স্থান, যেখানে সিদ্ধার্থ গৌতম...
খবর৩৬৫ এপ ডাউনলোড করুন
