ঝাল খেতে ভালোবাসেন? এই ৫টি খাবার আপনার জন্যই!

এপ্রি ১৯, ২০২৫ | রান্না ও রেসিপি

ঝালের ঝাঁজেই যদি আপনার মন ভরে যায়, তাহলে এই ৫টি ঝাল খাবার না খেলে জীবনটাই অসম্পূর্ণ!


ঝাল খাবারের প্রতি আমাদের আলাদা টান—কারো পছন্দ কাঁচা মরিচ, কারো আবার টক-ঝাল আচার। কেউ কেউ আবার এমন ঝাল খান, চোখ-নাক দিয়ে পানি পড়েও থামেন না! আপনি যদি নিজেকে ‘ঝালপ্রেমী’ দাবি করেন, তাহলে নিচের ৫টি খাবার আপনার প্লেটেই থাকা উচিত।


১. 🌶️ নাগা ভর্তা

বাংলাদেশের সবচেয়ে ঝাঁজালো খাবারের তালিকায় ওপরেই থাকবে নাগা মরিচের ভর্তা। একটুখানি খেলেই মুখে আগুন লাগে, তবে স্বাদ এমন যে একবার মুখে দিলে বারবার খেতে ইচ্ছে করে!


২. 🍛 চিকেন ভিন্ডালু (ঝাল ভার্সন)

এই দক্ষিণ এশিয়ান খাবার মূলত ভারতে জনপ্রিয়, কিন্তু ঝালপ্রেমীদের জন্য এর ঝাল ভার্সন এখন বাংলাদেশেও পাওয়া যায়। এতে থাকে মরিচ, ভিনেগার আর মশলার ঝাঁজ যা দারুণভাবে মুখরোচক।


৩. 🥘 টক-ঝাল আচার (আম/বরই)

ঝাল-মরিচ দিয়ে তৈরি টক আচার একদিকে যেমন মুখে জল এনে দেয়, তেমনি অল্পতেই ঝালের মজা মিলিয়ে দেয়। সাইড ডিশ হিসেবে এটা একেবারে পারফেক্ট!


৪. 🦐 ঝাল চিংড়ি মালাইকারি

যারা সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন, তাঁদের জন্য চিংড়ি মালাইকারির ঝাল ভার্সন আদর্শ। নারকেল দুধের ক্রীমি স্বাদের সাথে ঝাল মরিচের ঝাঁজ—উফ্!


৫. 🍜 ঝাল ফুচকা (তকমা পানি দিয়ে)

ফুচকার পানি যদি তকমা, টক ও ঝাল দিয়ে তৈরি হয়—তাহলে সেটা যেন ঝালের রাজত্বই! যারা স্ট্রিট ফুড প্রেমী, তাদের জন্য ঝাল ফুচকা এক অনন্য অভিজ্ঞতা।


আপনার ঝাল খাওয়ার সাহস কতটা? আজই এই পাঁচটি খাবারের যেকোনো একটি ট্রাই করে দেখে ফেলুন—আর বন্ধুদের সাথেও শেয়ার করুন, কার সবচেয়ে বেশি সহ্য শক্তি!

https://khobor365.com/

খবর ৩৬৫ দিন, স্টাফ রিপোর্ট

নামাজের সময়সূচী

Last Time of Sehri: 4:11 AM
Iftar Start at: 6:25 PM
  • ফজর
  • যুহর
  • আসর
  • মাগরিব
  • ইশা
  • সূর্যোদয়
  • 4:17 AM
  • 12:01 PM
  • 4:30 PM
  • 6:25 PM
  • 7:42 PM
  • 5:34 AM

আজকের তারিখ

  • রবিবার (রাত ২:৪০)
  • ২০শে এপ্রিল, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
  • ২২শে শাওয়াল, ১৪৪৬ হিজরি
  • ৭ই বৈশাখ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ (গ্রীষ্মকাল)

Trending Posts

বোরিং সাবজেক্ট? ৫টি টিপসে হয়ে উঠবে সবচেয়ে মজার!

পাঠ্যবই খুললেই মাথা ব্যথা করে? মনে হয়, এই সাবজেক্টটা কখনোই ভালো লাগবে না? তাহলে এখনই জেনে নিন কীভাবে বোরিং পড়া বানাতে পারেন একদম জম্পেশ! 🧠 কেন কিছু বিষয় আমাদের কাছে বোরিং লাগে? সোজা কথা—যেটা আমরা বুঝি না বা যেটার সাথে নিজের কোনো সম্পর্ক খুঁজে পাই না, সেটা আমাদের...

কষ্ট দূর করতে এই দোয়াটি বেশি বেশি পড়ুন—যা ৭০টি বিপদ থেকে রক্ষা করে

মন খারাপ? জীবনে কিছুই যেন ঠিকঠাক চলছে না? এমন সময় দোয়াই হতে পারে আপনার সবচেয়ে বড় সান্ত্বনা। 🕋 কষ্ট দূর করার জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী দোয়া: রাসুল (সা.) বলেন— "যে ব্যক্তি এই দোয়া বেশি বেশি পড়বে, আল্লাহ তার ৭০ প্রকার কষ্ট দূর করে দেবেন। যার মধ্যে সবচেয়ে ছোট কষ্ট হলো...

আপনার কি হঠাৎ পেট ব্যথা বা গ্যাসে অস্বস্তি শুরু হয়? খাবার খেলেই গ্যাস ধরে? তাহলে এই লেখাটি আপনার জন্য।

খাবার ঠিকমতো হজম না হওয়া, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, তেল-মসলা যুক্ত খাবার বা অতিরিক্ত চা-কফি পানের ফলে পেটে গ্যাস তৈরি হয়। এটি থেকে পেট ফুলে থাকা, ব্যথা বা ঢেঁকুর ওঠার মতো সমস্যা দেখা দেয়। কিন্তু চিন্তার কিছু নেই—ঘরোয়া কিছু উপায়েই আপনি গ্যাস ও পেট ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে...

মানুষ কেন সহজে প্রতারিত হয়? জেনে নিন মনের গভীর কারণগুলো

আপনিও কি কাউকে অন্ধভাবে বিশ্বাস করে ঠকেছেন? নিজেকে তখন বোকা মনে হয়েছিল? একবার ভাবুন—কেন এমনটা বারবার হয়? এই প্রশ্ন শুধু আপনার নয়—আমরা অনেকেই জীবনের কোনো না কোনো সময়ে কারও দ্বারা প্রতারিত হই। কিন্তু প্রতিবারই আমরা কেন ভুল মানুষকে বিশ্বাস করে ফেলি? 🧠 মানুষ কেন প্রতারিত...

আত্মীয়স্বজনের সঙ্গে দূরত্ব বাড়ছে কেন?

একসময় যাদের সঙ্গে আড্ডা, গল্প, হাসি—আজ তাদের নামও কেবল ফেসবুকে দেখা যায়, কথা হয় না মাসের পর মাস। কেন এমন হচ্ছে? পারিবারিক অনুষ্ঠানেও এখন অনেকেই ব্যস্ত মোবাইল স্ক্রলে, কথার বদলে শুধু ছবি তোলা—স্মৃতির বদলে শুধু স্টোরি আপলোড। আত্মীয়তা কি তবে কেবল সম্পর্কের ট্যাগ হয়ে...

ফেসবুক থেকে ইনকাম করতে চান? জানুন ৫টি সহজ উপায় এখনই!

আপনার মোবাইলে প্রতিদিন সময় দেন ফেসবুকে—but জানেন কি, এখান থেকেই ঘরে বসেই ইনকাম শুরু করা যায়? ফেসবুক শুধু ছবি পোস্ট বা স্ট্যাটাস দেওয়ার জায়গা নয়—এখন এটা আপনার অনলাইন ইনকামের একটা বড় মাধ্যম। আপনি যদি ১৪ বছর বা তার বেশি বয়সী হয়ে থাকেন এবং স্মার্টফোনে একটু দক্ষ হয়ে থাকেন,...

বিদেশ ভ্রমণে যেতে চান? আগে জেনে নিন এই ৫টি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়!

বিদেশ ভ্রমণের স্বপ্ন অনেকের, কিন্তু প্রস্তুতির ঝামেলায় আটকে যান অনেকেই—আপনারও কি এমন হয়েছে? দীর্ঘদিন ঘরে বসে থাকার পর আবার ফিরে এসেছে ভ্রমণের সময়। তবে সঠিক প্রস্তুতি না থাকলে বিদেশ যাত্রা রূপ নিতে পারে দুঃস্বপ্নে। তাই চলুন জেনে নেই, বিদেশ ভ্রমণের আগে যা যা জানা একদম...

পড়াশোনার স্মার্ট সঙ্গী! শিক্ষার্থীদের জন্য সেরা ৫টি অ্যাপস এখনই ডাউনলোড করুন

পড়াশোনায় মন বসে না? সময় অপচয় হয় অথচ লেখাপড়ার চাপ বেড়েই চলেছে? যদি একটি অ্যাপ আপনার মনোযোগ ফেরায় আর শিখতে সাহায্য করে? 🧩 নিউজ স্ক্রিপ্ট: আজকের শিক্ষাজগৎ শুধু বইয়ের পাতায় সীমাবদ্ধ নেই—প্রযুক্তিই এখন হয়ে উঠেছে সবচেয়ে বড় গাইড। স্মার্টফোনে থাকা কিছু অ্যাপ শিক্ষার্থীদের...

মৃত্যুর পরও যেসব আমলের সওয়াব বন্ধ হয় না—জেনে নিন সেই তিনটি চিরস্থায়ী উপায়

আপনার মৃত্যুর পরও যদি আপনার আমলনামায় সওয়াব জমা হতে থাকে, কেমন হতো? কীভাবে জীবিত না থেকেও আল্লাহর দরবারে আপনি নেক আমল পেতে পারেন? 📖 খবর স্ক্রিপ্ট: মৃত্যু মানেই সবকিছু শেষ—এই ধারণা একেবারেই ভুল। ইসলামের দৃষ্টিতে একজন মুমিনের জীবন কেবল দুনিয়াতেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং মৃত্যুর...

সামরিক শাসন বনাম গণতন্ত্র: কোন শাসনব্যবস্থায় মানুষের মুক্তি?

একটি দেশ চালায় কাদের হাত ধরে—সামরিক শক্তি না কি জনগণের ভোট? আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন, কোন শাসনব্যবস্থায় মানুষ বেশি নিরাপদ, স্বাধীন ও সম্মানিত? মূল প্রতিবেদন: বিশ্ব ইতিহাসে আমরা দেখি, কোনো কোনো সময় সামরিক বাহিনী রাষ্ট্রক্ষমতা গ্রহণ করেছে। একে বলা হয় সামরিক শাসন...

Tags

খবর৩৬৫ এপ ডাউনলোড করুন

 

© ২০২৫ khobor365. All Rights Reserved.
close
Thanks !

Thanks for sharing this, you are awesome !