বাড়িতেই বানান রেস্টুরেন্টের মতো পারফেক্ট ফ্রাইড রাইস!

এপ্রি ১৭, ২০২৫ | রান্না ও রেসিপি

রেস্টুরেন্টে যে ফ্রাইড রাইস খেয়ে মুগ্ধ হন, সেটা নিজেই যদি বানিয়ে ফেলতে পারেন?
ঘরের অল্প উপকরণেই আপনি তৈরি করতে পারেন সেই ঝরঝরে, সুগন্ধি ফ্রাইড রাইস—যেটা দেখে আপনার পরিবারের সবার মুখে এক কথায় বেরিয়ে আসবে, “আজকে তো আসলেই রেস্টুরেন্ট ফিল!” 🎉


রেস্টুরেন্ট স্টাইল ফ্রাইড রাইস বানানোর সেরা গাইড:

প্রয়োজনীয় উপকরণ (সাধারণ ঘরের জিনিস):

  • ৩ কাপ বাসমতি চাল (ভিজিয়ে রাখা ও ঝরঝরে সেদ্ধ)

  • গাজর, বিনস, মটরশুঁটি, ক্যাপসিকাম কুচি

  • কিসমিস ও কাজুবাদাম

  • এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা

  • গোলমরিচ গুঁড়ো, গরম মসলা, ঘি

  • সাদা তেল, লবণ, চিনি

রন্ধন প্রণালি একদম সহজভাবে:
১. চালটা ঝরঝরে করে আগেই সেদ্ধ করে রাখুন।
২. কড়াইয়ে তেল গরম করে মশলা গুলো দিয়ে ফোড়ন দিন।
৩. এরপর সবজি, কিসমিস আর কাজু ভাজুন।
৪. এবার সেদ্ধ চাল, লবণ-চিনি মিশিয়ে অল্প আঁচে নেড়ে দিন।
৫. শেষে ঘি, গরম মসলা ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে আরও মিনিট তিনেক নেড়েই নামিয়ে ফেলুন।
৬. পরিবেশন করুন গরম গরম, একটু আচার বা চিকেন দিয়ে তো জমে যাবে একেবারে! 😋


টিপস যেন পারফেক্ট হয়:

  • চাল যেন অতিরিক্ত সিদ্ধ না হয়—নইলে ফ্রাইড রাইস ঝরঝরে হবে না।

  • সবজি আগে হালকা ভেজে নিলে স্বাদ দ্বিগুণ হয়।

  • চাইলে ডিম/চিকেন ভাজা দিয়ে বানাতে পারেন চিকেন ফ্রাইড রাইস


👩‍🍳 আজকেই ট্রাই করুন এই ফ্রাইড রাইস রেসিপি—আর রেসিপিটা শেয়ার করতে ভুলবেন না khobor365.com-এ! পরিবারকে চমকে দিন এক প্লেট সুপার টেস্টি খাবারে!

https://khobor365.com/

খবর ৩৬৫ দিন, স্টাফ রিপোর্ট

নামাজের সময়সূচী

Last Time of Sehri: 4:11 AM
Iftar Start at: 6:25 PM
  • ফজর
  • যুহর
  • আসর
  • মাগরিব
  • ইশা
  • সূর্যোদয়
  • 4:17 AM
  • 12:01 PM
  • 4:30 PM
  • 6:25 PM
  • 7:42 PM
  • 5:34 AM

আজকের তারিখ

  • শনিবার (সকাল ১১:০১)
  • ১৯শে এপ্রিল, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
  • ২১শে শাওয়াল, ১৪৪৬ হিজরি
  • ৬ই বৈশাখ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ (গ্রীষ্মকাল)

Trending Posts

মৃত্যুর পরও যেসব আমলের সওয়াব বন্ধ হয় না—জেনে নিন সেই তিনটি চিরস্থায়ী উপায়

আপনার মৃত্যুর পরও যদি আপনার আমলনামায় সওয়াব জমা হতে থাকে, কেমন হতো? কীভাবে জীবিত না থেকেও আল্লাহর দরবারে আপনি নেক আমল পেতে পারেন? 📖 খবর স্ক্রিপ্ট: মৃত্যু মানেই সবকিছু শেষ—এই ধারণা একেবারেই ভুল। ইসলামের দৃষ্টিতে একজন মুমিনের জীবন কেবল দুনিয়াতেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং মৃত্যুর...

সামরিক শাসন বনাম গণতন্ত্র: কোন শাসনব্যবস্থায় মানুষের মুক্তি?

একটি দেশ চালায় কাদের হাত ধরে—সামরিক শক্তি না কি জনগণের ভোট? আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন, কোন শাসনব্যবস্থায় মানুষ বেশি নিরাপদ, স্বাধীন ও সম্মানিত? মূল প্রতিবেদন: বিশ্ব ইতিহাসে আমরা দেখি, কোনো কোনো সময় সামরিক বাহিনী রাষ্ট্রক্ষমতা গ্রহণ করেছে। একে বলা হয় সামরিক শাসন...

২৩ বছরের এক মহা বিপ্লব—ইসলাম প্রচারে হযরত মুহাম্মদ (সা.)-এর ঐতিহাসিক সংগ্রামভ

যখন পুরো সমাজ অন্ধকারে ডুবে ছিল, মানুষ ভুলে গিয়েছিল ন্যায়-অন্যায়ের সীমারেখা—তখনই একজন মানুষ উঠেছিলেন আলোর মশাল হাতে। ভাবুন তো, কারো পক্ষে কি সম্ভব ২৩ বছরে গোটা দুনিয়ার মানচিত্র বদলে ফেলা? হ্যাঁ, ইতিহাস সাক্ষ্য দেয়—হযরত মুহাম্মদ (সা.)-এর নেতৃত্বে ইসলামের প্রচার...

ইংরেজিতে ভয় লাগে? ঘরে বসে শেখার সহজ উপায়

ইংরেজি শুনলেই মাথা ঘুরে যায়? কথা বলতে গেলে জিভ জড়িয়ে যায়? তাহলে এই লেখাটা আপনার জন্য! ইংরেজি শেখা কঠিন না, দরকার শুধু সঠিক পদ্ধতি আর ধারাবাহিক অনুশীলন। আপনি যদি একেবারেই নতুন হন বা বহুবার শুরু করে হাল ছেড়ে দেন, এবার ঘরে বসেই সহজে ইংরেজিতে দক্ষ হওয়ার উপায় শিখে...

ফজরের নামাজ কেন জীবনের উন্নতির চাবি?

আপনি কি এমন কিছু খুঁজছেন যা আপনার জীবনে প্রশান্তি, শক্তি আর উন্নতি একসাথে বয়ে আনবে? তাহলে একবার ভেবে দেখেছেন—ফজরের নামাজ আপনার দিন বদলে দিতে পারে কিনা? ফজরের নামাজ কেবল ইবাদত নয়, বরং এটি এক অসাধারণ জীবনের সূচনা। প্রতিদিন সূর্য ওঠার আগেই যে মানুষ আল্লাহর ডাকে সাড়া দেয়,...

রান্নাঘরের দুর্গন্ধ দূর করতে চান? ঘরোয়া এই ১০টি উপায়ে বদলে ফেলুন আপনার কিচেন!

রান্নাঘর থেকে বারবার এক ধরনের গন্ধ বের হচ্ছে, যা সবার সামনে লজ্জার কারণ হয়ে দাঁড়ায়? আপনি একা নন—এই সমস্যার সহজ সমাধান আমরা নিয়ে এসেছি! 🎯 মনোযোগ আকর্ষণ: একটা সুন্দর সাজানো ঘর আর একটি পরিষ্কার রান্নাঘর—ঘরের মেজাজেই এনে দিতে পারে নতুন প্রশান্তি। কিন্তু যদি রান্নাঘর থেকেই...

দাদা-দাদি ও ঠাকুরমার কাছ থেকে শিশুরা যা শেখে

আপনার ছোট্ট নাতি বা নাতনিটা একদিন কেমন মানুষ হবে, তা কি কখনো ভেবে দেখেছেন? হয়তো ঠিক আপনার মতোই—স্নেহভরা, জ্ঞানী আর মূল্যবোধে পরিপূর্ণ। 🌿 মনোযোগ আকর্ষণ: বয়স যতই হোক, দাদা-দাদিদের সঙ্গে শিশুর যে মধুর সম্পর্ক তৈরি হয়, তা আর কোনো সম্পর্কের সঙ্গে তুলনীয় নয়। তারা শুধু...

ভালোবাসার মানুষের জন্য রান্না করুন স্পেশাল খাবার

ভালোবাসা কি শুধু বলা যায়? নাকি তা বোঝানো যায় কিছু করে?একটা সুন্দর খাবারের টেবিল, প্রিয়জনের প্রিয় রান্না আর আপনার হাতের ছোঁয়া—এটাই তো এক মধুর উপহার হতে পারে। 🥘 খাবারের আইডিয়াগুলো (যে কোনো এক বা একাধিক বেছে নিতে পারেন): ১. চিকেন রোস্ট বা বাটার চিকেন:মসলা দিয়ে স্নেহে...

সিলেটের জাফলং—যেখানে প্রকৃতি নিজ হাতে সাজিয়েছে লীলাভূমি

একটানা জীবনের ব্যস্ততা কি আপনাকে ক্লান্ত করে তুলেছে? এমন এক জায়গা খুঁজছেন যেখানে মেঘ, নদী আর পাহাড় মিলেমিশে তৈরি করেছে এক স্বর্গীয় প্রকৃতি? তাহলে সিলেটের জাফলং হতে পারে আপনার পরবর্তী গন্তব্য। সিলেটের জাফলং এমন এক লীলাভূমি, যেখানে আপনি simultaneously দেখতে পাবেন ভারতের...

বিদেশে উচ্চশিক্ষায় যেতে চান? ধাপে ধাপে প্রস্তুতির সম্পূর্ণ গাইড

বিদেশে পড়তে যাওয়ার স্বপ্ন দেখেন? ভাবছেন স্কলারশিপ কিভাবে পাবেন, কিভাবে প্রস্তুতি নেবেন? তাহলে দেরি না করে জেনে নিন বিদেশে উচ্চশিক্ষার জন্য কীভাবে শুরু করবেন আপনার জার্নি। বিদেশে উচ্চশিক্ষা মানেই শুধু ডিগ্রি নয়—এটা এক নতুন জীবন, ক্যারিয়ার, সংস্কৃতি আর আত্মবিশ্বাসের...

Tags

খবর৩৬৫ এপ ডাউনলোড করুন

 

© ২০২৫ khobor365. All Rights Reserved.
close
Thanks !

Thanks for sharing this, you are awesome !