রান্না আর ঝামেলার নয়—সময় বাঁচাতে জেনে নিন এই ২০টি ম্যাজিক টিপস!

এপ্রি ১৫, ২০২৫ | রান্না ও রেসিপি

রান্নাঘরে বারবার সমস্যা হয়? কখনো তরকারি বেশি লবণ, কখনো ভাত গলে যায়? ভাবছেন, “সবকিছু একসাথে ঠিক কীভাবে সামলাবো?” 🤯


🧲 মনোযোগ আকর্ষণ:

নতুন হোন বা পুরনো, রান্না করতে গেলে অনেকেই একই সমস্যায় পড়েন—সময় বেশি লাগে, রান্না সুস্বাদু হয় না, আর কাজের চাপও বাড়ে! তাই যদি কিছু ছোট্ট টিপস আপনাকে সময় বাঁচায়, স্বাদ বাড়ায়, তাহলে না জানাটা আপনারই ক্ষতি।


একটু বুদ্ধিমত্তা আর পরিকল্পনায় রান্না হতে পারে আরও আনন্দদায়ক, ঝামেলা-মুক্ত ও দ্রুত! ভাবুন তো, অল্প কিছু কৌশলেই আপনি যখন-তখন পারফেক্ট ডিম সিদ্ধ, ঝরঝরে ভাত, কিংবা মচমচে বেরেস্তা বানাতে পারবেন! দেরি না করে জেনে নিন রান্নার সেই গোপন মন্ত্রগুলো।


🍲 সময় বাঁচানোর ২০টি সেরা রান্নার টিপস:

  1. তরকারিতে লবণ বেশি? আটা-ময়দার ছোট বল দিন, সমস্যার সমাধান!

  2. মাংস তাড়াতাড়ি সেদ্ধ করতে খোসাসহ কাঁচা পেঁপে ব্যবহার করুন।

  3. লেবুর রস বেশি পেতে আগে গরম পানিতে ডুবিয়ে রাখুন।

  4. ভাত ঝরঝরে করতে চাল ধোয়ার পর ১০ মিনিট রেখে রান্না করুন।

  5. সবজি সবুজ রাখতে এক চিমটি চিনি দিন।

  6. পেঁয়াজ ভাজা লাল করতে সামান্য পানি ছিটিয়ে দিন।

  7. চিনির বয়ামে লবঙ্গ দিন, পিঁপড়া পালাবে।

  8. খেজুরের গুড় দিয়ে পায়েসে দুধ ফাটানো ঠেকাতে—দুধ ঠান্ডা করে গুড় দিন।

  9. বিস্কুট কৌটায় রাখার আগে ব্লটিং পেপার দিন, মচমচে থাকবে।

  10. স্যুপ পাতলা হলে—সিদ্ধ আলু ম্যাশ করে মেশান।

(আরো ১০টি ঠিক এমনই মজার টিপস, পুরোটা জানতে নিচের লিঙ্কে ক্লিক করুন!)


👉 এখনই আপনার মা, বোন, বন্ধু বা রান্না শেখা শুরু করা কাউকে এই টিপসগুলো পাঠান। আপনার ১ মিনিটের শেয়ার হয়তো তাদের ১ ঘণ্টা সময় বাঁচিয়ে দিতে পারে!
আর আপনি যদি নিজেই রান্না করেন—এই টিপসগুলো বুকমার্ক করে রাখুন!

https://khobor365.com/

খবর ৩৬৫ দিন, স্টাফ রিপোর্ট

নামাজের সময়সূচী

Last Time of Sehri: 3:53 AM
Iftar Start at: 6:33 PM
  • ফজর
  • যুহর
  • আসর
  • মাগরিব
  • ইশা
  • সূর্যোদয়
  • 3:59 AM
  • 11:59 AM
  • 4:31 PM
  • 6:33 PM
  • 7:54 PM
  • 5:20 AM

আজকের তারিখ

  • শুক্রবার (রাত ৮:২৭)
  • ৯ই মে, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ
  • ১১ই জিলকদ, ১৪৪৬ হিজরি
  • ২৬শে বৈশাখ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ (গ্রীষ্মকাল)

Trending Posts

কিয়ামতের পূর্বাভাস: মহানবী (সা.)-এর সতর্কবার্তা

মহানবী মুহাম্মদ (সা.) আমাদের জন্য কিয়ামতের পূর্বাভাস দিয়ে গেছেন। তিনি বলেছেন, তাঁর সাহাবিদের যুগের সমাপ্তি কিয়ামতের অন্যতম আলামত। হাদিসে বর্ণিত আছে, "আমি আমার সাহাবিদের জন্য রক্ষাকবচস্বরূপ। যখন আমি বিদায় নেব, তখন আমার সাহাবিদের ওপর প্রতিশ্রুত সময় উপস্থিত হবে।"...

ব্রণ একটি পরিচিত সমস্যা

ব্রণ সাধারণত ত্বকের তৈলগ্রন্থির অতিরিক্ত সেবাম নিঃসরণ, মৃত কোষ জমা, এবং ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণের ফলে হয়। এটি মুখ, কপাল, পিঠ, কাঁধ এবং বুকের উপরের অংশে বেশি দেখা যায়। ব্রণের কারণ হরমোনাল পরিবর্তন: বয়ঃসন্ধিকাল, গর্ভাবস্থা, অথবা মাসিক চক্রের সময় হরমোনের পরিবর্তন ব্রণ...

প্রতিহিংসার রাজনীতি: বাংলাদেশের উন্নয়নের অদৃশ্য শৃঙ্খল

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন, কেন বাংলাদেশ বারবার সম্ভাবনার দ্বারপ্রান্তে এসে থেমে যায়? কেন উন্নয়নের স্বপ্নগুলো বাস্তবায়নের আগেই ভেঙে পড়ে? বাংলাদেশের রাজনৈতিক অঙ্গনে প্রতিহিংসার রাজনীতি একটি দীর্ঘস্থায়ী সমস্যা। রাজনৈতিক দলগুলো একে অপরকে প্রতিপক্ষ নয়, বরং শত্রু...

পবিত্র কোরআন নাজিলের ইতিহাস: এক মহিমান্বিত যাত্রার সূচনা

আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন, কিভাবে পবিত্র কোরআনের প্রথম আয়াত নাজিল হয়েছিল? সেই মুহূর্তটি কেমন ছিল, যখন মানবজাতির জন্য আল্লাহর পক্ষ থেকে প্রথম বার্তা পৌঁছেছিল? পবিত্র কোরআন, ইসলাম ধর্মের মূল গ্রন্থ, মহান আল্লাহর বাণী হিসেবে হযরত মুহাম্মদ (সা.)-এর উপর নাজিল হয়েছিল। এই...

স্মার্ট পড়লেই স্মার্ট রেজাল্ট!

সারাদিন না পড়ে ভালো ফলাফলের উপায় আপনি কি পড়ার টেবিলে ঘণ্টার পর ঘণ্টা বসে থাকেন, তবুও মনে হয় কিছুই মনে থাকে না?নিজেকে প্রশ্ন করুন—সময় নাকি কৌশল? হয়তো আপনি কঠোর পরিশ্রম করছেন, কিন্তু স্মার্টভাবে না। পরীক্ষায় ভালো ফল পেতে সারাদিন পড়ার দরকার নেই—দরকার সঠিক কৌশল আর...

তওবা কবুল হয়েছে কিনা বুঝবেন কীভাবে? জেনে নিন ৭টি স্পষ্ট আলামত

আপনি আল্লাহর কাছে তওবা করেছেন, কিন্তু মাঝে মাঝে মনে হয়—আসলে কি আল্লাহ আমাকে ক্ষমা করেছেন? যদি এমন সংশয় থেকে থাকে, তাহলে এই লেখা আপনার জন্যই। তওবা তো করলেন, কিন্তু কীভাবে বুঝবেন সেটা কবুল হলো কি না? অনেকেই এই প্রশ্নে দ্বিধায় থাকেন। অথচ হাদিস ও আলেমদের ব্যাখ্যায় রয়েছে...

শিশুর পড়ার অভ্যাস গড়ার সেরা ৫ উপায় – বইয়ের প্রতি ভালোবাসা গড়ে তুলুন ছোটবেলা থেকেই

আপনার সন্তান কি পড়ালেখায় একটুও মনোযোগ দেয় না? ভাবছেন কীভাবে তার মধ্যে বই পড়ার ভালোবাসা তৈরি করবেন? আজকের ডিজিটাল দুনিয়ায় শিশুরা বইয়ের চেয়ে মোবাইল বা টিভিতে বেশি আকৃষ্ট। অথচ শিশুকালেই গড়ে ওঠা পড়ার অভ্যাস ভবিষ্যতে গঠন করে তাদের মনন ও সফলতা। এই পাঁচটি সহজ উপায়ে আপনি...

আজ থেকেই শুরু করুন—পড়াকে ভালোবাসায় বদলে দিন!

আপনি বা আপনার সন্তান কি পড়াশোনা দেখলেই বিরক্ত হন? বই খুলতেই কি ঘুম আসে? তাহলে এই লেখাটি শুধু আপনার জন্য! লেখাপড়ার প্রতি ভালোবাসা তৈরি করার ৭টি কার্যকর উপায়: ১. শিখার পেছনে কারণ খুঁজুন শুধু "ভালো রেজাল্ট" নয় — কেন শিখছি? কোন কাজে লাগবে? যখন পড়ার ভেতর ‘উদ্দেশ্য’...

ভালোবাসছেন শুধু আপনি? এই ৫ লক্ষণেই বুঝে নিন একতরফা প্রেমে রয়েছেন কিনা

আপনি কি ভালোবাসার সম্পর্কে আছেন, অথচ একা একাই সবকিছু টানছেন? হয়তো আপনি রয়েছেন একতরফা ভালোবাসার ফাঁদে! একতরফা ভালোবাসা যেসব লক্ষণে বুঝবেন – সময় থাকতে নিজেকে বাঁচান প্রেম মানে তো দুইজনের সমান অংশগ্রহণ, না? কিন্তু যদি দেখেন একমাত্র আপনিই সব করছেন—সেটা কি সত্যিই ভালোবাসা?...

প্রতিদিন চা-বিস্কুট খাচ্ছেন? আপনার অজান্তেই শরীরে তৈরি হচ্ছে বিপদ!

চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খাওয়া কেন ক্ষতিকর? জানুন চিকিৎসকদের চোখে চায়ের কাপ আর এক টুকরো বিস্কুট—বাংলাদেশের ঘরে ঘরে যেন এক স্বাভাবিক দৃশ্য। কিন্তু আপনি জানেন কি, এই অভ্যাস আপনার শরীরের জন্য ধীরে ধীরে হয়ে উঠছে বিষাক্ত? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়মিত চা ও বিস্কুট একসঙ্গে খেলে...

Tags

খবর৩৬৫ এপ ডাউনলোড করুন

 

© ২০২৫ khobor365. All Rights Reserved.
close
Thanks !

Thanks for sharing this, you are awesome !